Steden kunnen nooit voldoende voedsel produceren voor haar eigen bewoners. De schaarse ruimte kunnen we beter gebruiken voor andere functies dan stadslandbouw. Steden moeten een landbouw-quotum invoeren, waardoor er ruimte voor voedselproductie wordt gereserveerd. Eens of oneens? Dirk Bakker gaat samen met co-host Renske Speelman in gesprek met wetenschapper Marian Stuiver (Wageningen University & Research) en urban farmer Jos Hakkennes (Duurzame Kost) over de agrarische stad.